Si se pueden quitar. Sigue estos pasos:
1-Tienes que ir a las asignaciones de colores (la ruleta de colores bajo el minimapa)
Aparecerá la ventana de las asignaciones de colores a jugadores, alianzas y enemigos
2-Te sitúas sobre el jugador al que quieres quitar un color asignado a sus estandartes, y haces click.
Ahora se muestra el perfil del jugador con sus ciudades, etc
3-Eliges cualquiera de sus ciudades (si, ciudades) y aparece el menú en rueda. Haces click en el icono de información, el del centro.
Aparece otra ventana con las opciones que puedes realizar sobre esa ciudad del jugador, como mandar un hechizo, atacar, comerciar, apoyar, espiar.
4-En dicha ventana, verás que a la derecha del nombre del jugador y a la derecha del nombre de su alianza, se ve una ruleta de colores de nuevo. Pues bien, pinchas sobre la ruleta que corresponde al nick del jugador como si fueras a reasignarle un color. Lo que tienes que hacer es marcar la
✘ en lugar del
✔.
Y por fin se quita el color asignado del jugador, o en otro caso, el de la alianza.
Edito: En resumen, lo que dijo Ramiro que se me ha adelantado XD (en la ficha del icono Información del jugador)